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Detrás de cada ser humano, hay una historia de esfuerzo. Yo te ayudo a que esa historia sea saludable. Consultor, Docente, Conferencista en Salud Integral con un lenguaje sencillo y una visión profunda de la salud integral
Una vida dedicada a aprender, enseñar y promover la salud integral, la nutrición y el estilo de vida saludable
Una vida dedicada a aprender, enseñar y promover la salud integral, la nutrición y el estilo de vida saludable
Nací en Colombia y, al igual que tú o tu familia, sé lo que significa buscar salir adelante con trabajo duro. Cuando llegamos a Estados Unidos, nos enfocamos tanto en construir un futuro estable, que a menudo terminamos sacrificando lo más valioso que tenemos: nuestra salud.
He visto de cerca cómo las largas jornadas de trabajo, el estrés acumulado de los años y la confusión de un supermercado lleno de productos ultraprocesados nos van robando la energía poco a poco. Nos prometieron que aquí tendríamos una mejor vida, pero la realidad es que muchos de nuestros hermanos, padres, abuelos y recién llegados están enfermando de diabetes, hipertensión y fatiga crónica.
Me negué a aceptar que ese fuera el precio a pagar por el sueño americano. Por eso decidí convertir mi pasión por el bienestar en una misión comunitaria.
Educar es más que instruir
Educar es más que instruir
En mi camino en el área de la salud integral, la nutrición y el estilo de vida, me di cuenta de algo muy claro: en internet y en la televisión sobra información y dietas de moda, pero falta empatía con nuestra realidad. Por ejemplo, darle un menú rígido con ingredientes caros a un trabajador que apenas tiene tiempo de cocinar es una receta para la frustración.
Por eso fundé este proyecto bajo una regla de oro: Mi intención no es decirte qué tienes que hacer, sino ayudarte a que aprendas cómo puedes hacerlo.
No soy el clásico gurú que viene a prohibirte tu comida tradicional o a juzgar tus hábitos. Mi trabajo consiste en ser tu guía y tu aliado. En mis conferencias, seminarios y semanas de salud, te enseño la ciencia detrás del bienestar de forma sencilla, para que tú mismo tomes el control, aprendas a decidir qué hacer con el presupuesto que tienes y rediseñes la salud de tu familia sin perder tus raíces.
Su trayectoria
Su trayectoria
Especialista enfocado en la salud integral, hábitos sostenibles de alimentación y estilo de vida. Sigo de cerca los avances de la ciencia basada en evidencia para traerte información limpia, honesta y libre de patrocinios de marcas de suplementos o comida procesada. Mi mayor escuela ha sido escuchar las historias de nuestra gente en iglesias, clínicas, locales y centros de apoyo en Colombia, Centro América, Sur América y los Estados Unidos.
Su propuesta educativa
Su propuesta educativa
Mi propuesta educativa se sostiene sobre tres pilares fundamentales que garantizan un mensaje sencillo, práctico, seguro y eficaz:
Perspectiva creacionista: Parto del principio de que nuestro cuerpo es una obra maestra de diseño con un propósito. Comprender este origen nos da la base para respetar y cuidar nuestra salud con un sentido profundo de gratitud y responsabilidad.
Rigurosidad académica y científica: Cada principio que comparto está respaldado por la ciencia. Cuento con un Máster Internacional e Interuniversitario en Nutrición y Dietética Aplicada (especializado en Nutrición Hospitalaria) por las Universidades de León, Santiago de Compostela y Rovira i Virgili (España). Asimismo, he profundizado en el campo a través de una investigación avanzada como Doctor of Science with a major in Nutrition, y, estudios en Riesgo Cardiovascular en España y Farmacología Vegetal en la Fundación Universitaria Juan N. Corpas.
Herramientas pedagógicas: Mi formación nativa como Licenciado en Educación y Teología me capacita para transformar la bioquímica compleja y los datos científicos en un lenguaje claro, accesible y fácil de aplicar en el día a día.
Su registro y resumen académico completo
Doctor of Science with a major in Nutrition – Atlantic International University (Programa de investigación independiente, 2011).
Máster Internacional en Nutrición y Dietética Aplicada (Nutrición Hospitalaria) – Universidad de León, Universidad de Santiago de Compostela y Universidad Rovira i Virgili, España (2007).
Diplomado en Farmacología Vegetal – Fundación Universitaria Juan N. Corpas, Colombia (2005).
Curso Especializado en Lípidos y Riesgo Cardiovascular – FFOMC y FUFOSA, España (2005).
Licenciado en Educación Teología – Corporación Universitaria Adventista, Colombia (1984).
Este es el momento, antes que sea demasiado tarde
Hoy, este proyecto se mantiene en pie gracias al apoyo voluntario de personas que creen que la salud en nuestra comunidad no debe ser un lujo, sino un derecho.
Si eres líder de una organización o simplemente alguien que quiere cambiar el rumbo de su salud y la de los suyos, estás en el lugar correcto. Caminemos juntos. Agenda una charla para tu organización o apoya mi labor independiente.
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